рецептыК списку рецептов

Ингредиенты

• Картофель — 8 шт.
• Сливки (20%) — 400 г.
• Сыр «Тысяча Озёр» — 150 г.
• Сливочное масло «Тысяча Озёр» для формы.
• Мускатный орех — по вкусу.
• Соль, перец — по вкусу.

Время приготовления: 45 мин

1. Очистить картофель, нарезать тонкими кругами.

2. Поставить кастрюлю на огонь, влить сливки, всыпать соль, перец и мускатный орех. Добавить картофель.

3. Довести до кипения, постоянно помешивая. Пластинки картофель не должны склеиваться.

4. Нагреть духовку до 180 градусов. Смазать форму для запекания сливочным маслом. Выложить в форму картофель в сливках, посыпать сверху тертым сыром «Тысяча озер».

5. Запекать в течение 35-40 минут. Подавать горячим.