Вкусные и простые
рецепты на каждый день
рецептыК списку рецептов
Перцы, фаршированные сыром
Распечатать рецепт
Ингредиенты
- Болгарские перцы — 3-4 шт.
- Сыр — 3-4 ст.л.
- Творог «Тысяча Озёр» — 1-2 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Соль, зелень по вкусу.
Время приготовления: 20 мин
1. Аккуратно вырезать плодоножку перца, удалить перегородки и семена.
2. Смешать ингредиенты для начинки: сыр, творог, яйцо и зелень (соль по желанию).
Наполнить перцы начинкой.
3. Обжарить на сильном огне на растительном масле 2-3 минуты. Закрыть крышкой и томить 5-7 минут до готовности (переворачивать при необходимости). Подавать со свежей зеленью.